Information新着情報 新着情報Infomation 2025年05月13日 【オンラインショップ】商品再入荷のお知らせ 2025年03月28日 【価格改定のお知らせ】 2025年03月08日 【ご注文後のキャンセル・変更についてのご案内】 2025年01月10日 無塩骨取りさばが、「楽天年間ランキング2024」総合賞トップと食品部門第1位をダブル受賞しました！ 2024年12月27日 【年末年始の商品発送についてのお知らせ】 新着情報一覧 飯田商店の想いMessage 全ての方に「食」を通して幸せを届けるために 地元の漁師が一生懸命捕ってきた魚を新鮮なまま届けたい。 銚子の誇る魚のうまさを幸せに変えるために。 その思いで150年近くの時をこの銚子で過ごしてきました。 昔から変わらぬ製法で丹精込めて作りあげた秘伝の味。 世界に誇れる「うまい」を伝統の味に込めてお届けします。 飯田商店の想い 商品一覧Product モンドセレクション3年連続金賞受賞！ 明治年間より続く伝統の味「飯田のしめさば」 飯田のしめさばを召し上がった方は皆その食べやすさに驚かれます。 ぜひ当社自慢の味をご堪能ください。 商品一覧 モンドセレクション3年連続金賞受賞！ 銚子やま五のしめさば さばの漁獲量日本一！千葉県銚子で水揚げされた鯖を使用した、脂乗りが良く強い旨味を感じる高級で貴重な「〆鯖(しめさば)」です。 モンドセレクション3年連続金賞受賞！ ゆずしめさば ゆずオイルは、国内で栽培、収穫されたゆずの果皮から香りの抽出した無添加100％の天然香料。添加物、保存料、着色料は使用しておりません。 甘じょっぱさがくせになる！ 骨取りさばみりん お客様の声を基にして何度も改良を重ねて作られたオリジナルブレンドの味醂を惜しみなく使った極上の味。 飯田商店の代名詞でもある逸品 塩さば 銚子やま五の塩さばは一年の中で最も脂の乗った、さばが一番美味しい時期に獲れたものだけを使用しています。 食べやすいから様々な料理にアレンジが出来ます 骨取りさば 脂の乗ったノルウェー産さばを使用して、１つ１つ手作業で骨を抜くことで大人から子供まで安心してお召し上がり頂ける商品になりました。 本場西京味噌を使用 さば西京漬け 味噌の甘味がさばの旨味をまろやかにして、ご飯にもお酒のつまみにも最高の逸品となりました。 お客様の声Voice 骨がないので、5才の息子も驚いて骨がないーと嬉しそうにパクパク食べていました 詳しく見る 魚特有の臭みがまったくなく、肉厚で脂が滴るくらいの旨味たっぷりな鯖がすごく美味しかったです 詳しく見る 今まで食べていたしめさばはなんだったのか、というくらい美味しくてびっくりしました 詳しく見る スタッフ紹介Staff 自慢の銚子港で獲れた新鮮な魚を獲れたての鮮度そのまま全国の方々に届けたい。 明治時代から続く、受け継がれてきた伝統の製法を守る飯田商店の味を支える立役者たち。 スタッフ紹介 ご注文から届くまでFlow お客様の声Voice 採用情報Recruit 会社概要Company 沿革History アクセスAccess