お客様相談室Customer Support

取り組み

2020年に国内で先駆けてHACCP(SGS)の認証を取得しました。
原料の受け入れから製造、出荷に至るまで厳格な基準を設け、日々の検査と改善を継続的に実行。安全・安心を最優先に、お客様から信頼される品質体制の構築に取り組んでおります。

飯田商店は「安心して毎日食べられる食品」であることを大切にし、素材本来の味を活かした商品づくりを行っています。原料となる魚は産地や状態を見極めて仕入れ、加工工程でも不要な手を加えず、保存料や着色料などの食品添加物に頼らない製法を基本としています。

商品紹介　

水産業のまち・銚子に根ざす企業として、飯田商店は地域とともに歩む成長を大切にしています。ふるさと納税を通じた地域ブランドの発信や、地元雇用の創出に積極的に取り組み、若い世代が働き続けられる環境づくりにも貢献しています。

飯田商店では、社員が安心して働き続けられることが、結果として良い商品と社会的信頼につながると考えています。退職金制度や休日制度の整備をはじめ、時代や働き方の変化に合わせた労働環境の改善を継続しています。

働く環境　

基本的に冷凍便でお届けしております（一部常温商品あり）。製造から保管、配送まで一貫したコールドチェーン管理を徹底し、品質を保ったままお届けいたします。

三枚おろし（骨付き）商品も取り扱っております。ご注文の際は、商品ページにて「骨取り」表記をご確認のうえお求めください。

飯田商店では、最も脂の乗る時期に水揚げされた高品質なさばのみを厳選しています。さらに、150年以上にわたり培ってきた加工技術により、素材の旨みを最大限に引き出しています。同じ原料でも、加工技術で味は変わります。私たちは「原料選び」と「技術」の両方にこだわっています。

私たちはひとつひとつ、お客様のお声に向き合います。

ご指摘品は、現品を基にお調べいたしますので、冷凍保管の上、ご連絡くださいますようお願い申し上げます。

※写真や画像だけでは、お調べできないことがございますので、ご了承ください。