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飯田商店の想いMessage
全ての方に「食」を通して
幸せを届けるために
地元の漁師が一生懸命捕ってきた魚を
新鮮なまま届けたい。
銚子の誇る魚のうまさを
幸せに変えるために。
その思いで150年近くの時を
この銚子で過ごしてきました。
昔から変わらぬ製法で
丹精込めて作りあげた秘伝の味。
世界に誇れる「うまい」を伝統の味に
込めてお届けします。

モンドセレクション3年連続金賞受賞!
銚子やま五のしめさば
さばの漁獲量日本一!千葉県銚子で水揚げされた鯖を使用した、脂乗りが良く強い旨味を感じる高級で貴重な「〆鯖(しめさば)」です。

モンドセレクション3年連続金賞受賞!
ゆずしめさば
ゆずオイルは、国内で栽培、収穫されたゆずの果皮から香りの抽出した無添加100%の天然香料。添加物、保存料、着色料は使用しておりません。

甘じょっぱさがくせになる!
骨取りさばみりん
お客様の声を基にして何度も改良を重ねて作られたオリジナルブレンドの味醂を惜しみなく使った極上の味。

飯田商店の代名詞でもある逸品
塩さば
銚子やま五の塩さばは一年の中で最も脂の乗った、さばが一番美味しい時期に獲れたものだけを使用しています。

食べやすいから様々な料理にアレンジが出来ます
骨取りさば
脂の乗ったノルウェー産さばを使用して、1つ1つ手作業で骨を抜くことで大人から子供まで安心してお召し上がり頂ける商品になりました。

本場西京味噌を使用
さば西京漬け
味噌の甘味がさばの旨味をまろやかにして、ご飯にもお酒のつまみにも最高の逸品となりました。