美味しい食べ方Delicious-eating

材料（2～3人前）

作り方

1. じゃがいもは皮を剥き、一口大の大きさに切ります。
2. 切ったじゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約3分間加熱します。
3. ホッケを焼いて、骨と皮を取り除き、身をほぐします。
4. 鍋に有塩バターを入れ、刻んだニンニクと長ねぎを炒めます。
   香りが立ったら、電子レンジで加熱したじゃがいもと牛乳を加え、じゃがいもを潰しながら中火で加熱します。
   
5. 全体がなめらかになったら、ほぐしたホッケと調味料(a)を加え、軽くかき混ぜてから火から下ろし、粗熱が取れたら器に盛る。
6. バケットを添えたお皿に盛り付け、黒こしょうを散らして出来上がり。