美味しい食べ方Delicious-eating

材料（2～3人前）

作り方

1. チンゲン菜は３cm、長ネギは斜めにスライス、しょうがは細切りにしておく。
2. サラダ油を引いて、熱したフライパンで、ほっけを皮目から両面焼いて取り出し、大きめにほぐしておく。
3. ほっけを焼いたフライパンにごま油を入れ、チンゲン菜をさっと炒めたら、長ねぎ、しょうが、ほぐしたほっけを入れ、Aの調味料を加えて炒め、全体的に混ぜ合わさったらできあがり。