飯田商店「くちどけ鯖」と「ゆず くちどけ鯖」2023年モンドセレクション金賞に輝く

株式会社飯田商店（本社：千葉銚子市 代表取締役社長：飯田安敏）の「くちどけ鯖」と「ゆず くちどけ鯖」が2023年モンドセレクション金賞を受賞いたしました。しめ鯖として唯一の金賞受賞となっています。

「モンドセレクション」は食品や飲料、化粧品など幅広い商品に対して技術的水準を審査しているベルギーの民間企業。専門審査員によって評価され受賞した商品は、世界的基準を満たした商品として認められています。

飯田商店の「しめ鯖」は2019年〜2021年に3年連続で金賞の受賞経験があり、2023年は「くちどけ鯖」「ゆず　くちどけ鯖」で初めての金賞を受賞いたしました。さまざまなジャンルの食品が受賞していますが、しめ鯖では唯一の受賞となります。

受賞した「くちどけ鯖」「ゆず くちどけ鯖」についてはPRTIMESで紹介しております。詳しい内容ははこちらから。